ਵਿਟਾਮਿਨ: ਸਰੋਤ, ਸਿਹਤ ਸੁਝਾਅ ਐਪ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੋਤ! ਸਾਡੀ ਐਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਕਸੈਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤ ਸੁਝਾਅ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਜ਼ਰੂਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ
—ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ — ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਜਿੱਥੇ ਬਚੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰ ਵਜੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅੱਠ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ-1, ਬੀ-2, ਬੀ-3, ਬੀ-5, ਬੀ-6, ਬੀ-7, ਬੀ-9, ਅਤੇ ਬੀ-12) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹਨ। < i>ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ, ਅਤੇ ਕੇ ਹਨ।
ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ) ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
• ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ;
• ਜਿਗਰ;
• ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ;
ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
• ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
• ਅਨਾਜ;
• ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ;
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੋਤਾਂ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੀ ਐਪ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਅਤੇ ਬਾਇਓਟਿਨ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਵਿਆਪਕ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਐਪ ਖਾਸ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਭੋਜਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈਕਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਰੋਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਸਰੋਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਐਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ E ਸਰੋਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B3 ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸਾਡੀ ਐਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਭੋਜਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਫਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ B12 ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਐਪ ਤੁਹਾਡੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤਮ ਗਾਈਡ ਹੈ।